tipăreşte
trimit articol

În lunile următoare pe piaţa ungară poate să apară lipsă la unele produse din carne de pui deoarece creşte puternic cerinţa pentru carne de păsări pe piaţa internă.

În primul rând pot apărea probleme de aprovizionare temporare în cazul mărfurilor mai ieftine (spate, aripioare, gât şi măruntaie) deoarece şi stocurile uzinelor de prelucrare au fost epuizate. Datorită cerinţelor în creştere, deja în săptămânile premergătoare sărbătorilor pascale efectivele de carne de pui ale industriei de prelucrare „au trebuit să fie împărţite" între comenzile comerciale.
Posibilităţile de valorificare sunt îmbunătăţite în primul rând de forintul slab, deoarece frânează importul care determină concurenţa mare, în timp ce produsele pentru export (în special pieptul de pui) îşi întăreşte poziţiile pe pieţele externe.
Astăzi, mai mult de atât, întreaga piaţă europeană arată simptomele lipsei, deoarece Sadia SA din Brazilia, considerată a fi una din cele mai mari producătoare din lume, a redus semnificativ exportul de pui datorită problemelor financiare cu care se confruntă. Pe lângă acestea, în Ungaria cerinţele cresc şi datorită faptului că, faţă de carnea de porc şi de vită, produsele din carne de pui se bucură la consumatorii interni de un avantaj din ce în ce mai mare sub aspectul preţului şi calităţii.